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हाँ, पोहा किडनी मरीज़ों के लिए सुरक्षित नाश्ता है — पोटैशियम 120 मिलीग्राम/100 ग्राम, फॉस्फोरस 90 मिलीग्राम। ध्यान: बाज़ार के पोहा में नमक और मूंगफली ज़्यादा होती है — घर का कम नमक, बिना मूंगफली पोहा बेहतर है। आलू और मटर मिलाकर न बनाएं (पोटैशियम बढ़ता है)।
एक कटोरी घर का पोहा (कम नमक, बिना मूंगफली) सुरक्षित है।
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This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.