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हाँ, सरसों का तेल किडनी मरीज़ों के लिए सुरक्षित है — इसमें पोटैशियम, फॉस्फोरस और सोडियम नगण्य (0 मिलीग्राम/100 ग्राम) होता है। खाना पकाने में सीमित मात्रा (दिन में 2-3 चम्मच) में इस्तेमाल कर सकते हैं। दिल के मरीज़ तेल की कुल मात्रा सीमित रखें।
खाना पकाने में दिन में 2-3 चम्मच तेल सीमित रखें।
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This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.