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सीमित मात्रा में खाएं। पुदीने में पोटैशियम 569 मिलीग्राम/100 ग्राम होता है — ज़्यादा। हालांकि खाने में इस्तेमाल की मात्रा (चुटकी भर, 5 ग्राम) में सिर्फ ~28 मिलीग्राम पोटैशियम — सुरक्षित। पुदीने की चटनी में नमक ज़्यादा होता है — कम नमक बनाएं।
खाने में चुटकी भर पुदीना सुरक्षित है; चटनी कम नमक की।
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This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.