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सीमित मात्रा में खाएं। फूलगोभी में पोटैशियम 299 मिलीग्राम/100 ग्राम होता है — मध्यम-उच्च। आधी कटोरी (78 ग्राम) में ~150 मिलीग्राम पोटैशियम। स्टेज 3-5 में आधी कटोरी सीमित रखें और खूब पानी में उबालकर पानी निकाल दें — इससे पोटैशियम घटता है।
सà¥à¤Ÿà¥‡à¤œ 5 में दैनिक पोटैशियम सीमा लगà¤à¤— 1500 मिलीगà¥à¤°à¤¾à¤® है। à¤à¤• सरà¥à¤µà¤¿à¤‚ग (1 कप फूल (107 ग्राम)) में पोटैशियम इस सीमा का करीब 20% होता है।
स्टेज 3-5 में उबालकर आधी कटोरी से ज़्यादा न खाएं।
This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.