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पालक में पोटैशियम (558 मिलीग्राम/100 ग्राम) और ऑक्सलेट दोनों बहुत ज़्यादा होते हैं — यह दोहरी समस्या है। स्टेज 3-5 और डायलिसिस में पालक से बचें; किडनी की पथरी के मरीज़ों को भी पालक नहीं खाना चाहिए। पत्ता गोभी और लौकी बेहतर विकल्प हैं।
सà¥à¤Ÿà¥‡à¤œ 2 में दैनिक पोटैशियम सीमा लगà¤à¤— 2800 मिलीगà¥à¤°à¤¾à¤® है। à¤à¤• सरà¥à¤µà¤¿à¤‚ग (1 कप पका (180 ग्राम)) में पोटैशियम इस सीमा का करीब 20% होता है।
स्टेज 1-2 में भी कभी-कभार छोटी मात्रा में ही खाएं।
This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.