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हाँ, साबूदाना किडनी मरीज़ों के लिए सुरक्षित है — पोटैशियम सिर्फ 11 मिलीग्राम/100 ग्राम, फॉस्फोरस 13 मिलीग्राम। यह सबसे कम पोटैशियम वाले खाद्य पदार्थों में है। ध्यान: साबूदाना खिचड़ी में मूंगफली और नमक ज़्यादा होता है — बिना मूंगफली, कम नमक बनाएं।
आधी कटोरी साबूदाना (कम नमक, बिना मूंगफली) सुरक्षित है।
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This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.