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सीमित मात्रा में खाएं। काली मिर्च में पोटैशियम 1329 मिलीग्राम/100 ग्राम होता है, लेकिन छिड़कने की मात्रा (1-2 ग्राम) में सिर्फ ~13-26 मिलीग्राम पोटैशियम — सुरक्षित। काली मिर्च नमक की जगह स्वाद बढ़ाती है, जो किडनी मरीज़ों के लिए अच्छा है।
सà¥à¤Ÿà¥‡à¤œ 3 में दैनिक पोटैशियम सीमा लगà¤à¤— 2400 मिलीगà¥à¤°à¤¾à¤® है। à¤à¤• सरà¥à¤µà¤¿à¤‚ग (चौथाई चम्मच (0.6 ग्राम)) में पोटैशियम इस सीमा का करीब 55% होता है।
खाने में चुटकी भर काली मिर्च रोज़ाना सुरक्षित है।
This content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.