صوديوم الغذاء

الصوديوم من الملح والأطعمة المصنعة — المحرك الرئيسي لاحتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم في أمراض الكلى. الهدف اليومي أقل من 2000-2300 ملجم (نحو 5 غرامات ملح).